今年的中秋節有很多颱風來報到！新聞從颱風還在海上漫步的時候就報得人心惶惶，似乎真心希望颱風造成台灣多大的影響，這一切都是為了賺取收視的最佳證明
～怎麼說呢：無腦記者一定要打扮的花枝招展去站在某個可能被颱風影響的地點，做很誇張的stand，就連氣象主播也用誇張的音調和手勢來報導颱風的動態！但說真的，到了颱風來的這天外面真的是沒啥風雨，可說是新聞唬爛功力一流，造成民眾因為害怕風雨的驟變只好取消佳節行程，待在家看演劇新聞的最佳證明！這是同樣身為電視圈的工作人員最看不慣記者自以為是的態度啦！
不過，言歸正傳，還好我昨天就趁著大好天氣上山走走，什麼山可以這麼隨性說走就走，在台北當然就是仙跡岩啦！
仙跡岩，就在世新大學我的母校旁邊，念書的時期都沒想過要來爬它，實在是因為它樓梯頗多，多到讓你爬上去以為在爬銘傳大學的階梯啊！但是出社會後，每當想要爬練練肺活量就會想來這裡走走，一來它在台北市區內，捷運很近，坐到景美站，往綜合大樓的那個出口站出去，穿過景美人聲鼎沸的菜市場就算到啦！二來，不只交通便利，這仙跡岩啊，登上地葬王菩薩廟時可以一覽整個台北盆地廣闊的風景，而且這裡空氣清爽，在五月的時候還有油桐花呢～不相信啊！連我都覺得驚艷，那時正值5月底了，我隨性從某個通道（仙跡岩有很多個出入通道可沿階梯而上）爬上去，看到滿是落地的五月雪，還飄著淡淡的清香呢，下次一定要在對時的時候來一親芳澤！
是不是真的有油桐花嘛！只是落地繽紛如果正逢其時那有多美，真的不用跑一趟苗栗啦！但一般時節上仙跡岩可以幹嘛呢，當然是運動和呼吸芬多精啦！仙跡岩的階梯大大小小不太規律，老人家的話要多注意行走，免得眼睛
看花花，很容易踩錯格滑倒啊！爬到地葬王菩薩廟時可以好好休息一下，喘口氣！看看遼闊的風景，我倒覺得下次可以晚上來拍夜景應該不錯！
但這仙跡岩畢竟算是小山丘，那越過山丘後，除了心情開闊，汗流浹背外，也會巴豆腰的！這時候要吃什麼最好，不但可以補充體力又不會太過負擔呢，當然是日式料理啦！這家石川日式食堂，算是我誤打誤撞遇見的！位在文山區景美景華街，旁邊就是景華公園，這地帶我在大學時期不知道騎了多少便的街道，從來也沒有發現過這家店！但就在我下山滿頭大汗，和厚道小姐走了很長的路正在找尋捷運站方向的時候，這家店出現了，而且它會引起我們的注意純粹是因為外面坐了久候的民眾約莫5個人！這在中秋佳節如果看到此景象，那這家店應該不錯吃！為什麼呢？因為中秋節大家應該回老家要嘛就是出去玩，只有土生土長台北客才會在市區吃美食！所以話不多說，直接一看究竟，是一家樸實的日式食堂小店，菜單價格合理實惠，就進去吃吧！結果我大門口沒拍照片扼腕！！！但還好有記錄店內模樣！就是個溫馨的食堂，如果有開到深夜的話應該可稱它深夜食堂吧！
點了幾道菜！第一道是我最愛的綜合炙燒生魚片握壽司！
客官啊～你看看是不是光看就非常可口！讓我來好好介紹一下，右邊兩位白帥帥的握壽司就是比目魚壽司啦！入口綿密，魚肉是用化開的來形容，唇齒留香就是這位，搭配天衣無縫的醋飯入口，無比好吃！
左邊兩位也是鮭魚握壽司啦！為什麼我常說真的要吃壽司還是要去日式料理店吃，真的跟爭鮮的差很多！因為那鮭魚的油脂，部位的口感都有差！這塊鮭魚握壽司，除了炙燒接觸鮭魚本身油脂所散發出的微微焦香氣外，鮭魚本身的油脂甜味真的可用回甘來形容，熟肉和生肉的漸層之間，那鮭魚迷人的香氣就這樣滑到了舌尖，好好吃啊！最後感受鮭魚卵爆開在上顎流下的鮮美混於咀嚼間！這種消魂的感覺就是牠也死而無憾啦！如果你覺得鮭魚真的有說得這麼好吃嗎～下面這張油脂分布你也會想嚐嚐的！！我可是有顆挑嘴的貪吃痣呢！
接下來鮭魚的上方就是花枝握壽司啦！這也是我極為好評的口感！因為好Ｑ彈，而且炙燒後也不失花枝本身的鮮甜味，沾點薄鹽醬油稍加提味，非常驚艷！
致於花枝旁邊的鮮嫩小粉紅可說是這盤的重頭戲啦！！干貝粉紅姐登場！這干貝挺大的，因為是炙燒所以吃得到Ｑ軟帶點脆的口感，干貝耶！！還要多說什麼新鮮就是好吃，所以這家店的東西新鮮，喔伊西！！
另外厚道小姐，點了一個時令季節的烤午仔魚定食！這條魚的種類我是不太懂，但是看起來也倒滿像有高級日式料理的架式！魚上桌時還聞得到魚油脂冒出的焦香！而且在這條魚的下方還鋪滿了洋蔥～增加魚肉的鮮甜，順便也去除了腥味！直接吃看看，那魚皮烤得酥香，海鹽簡單的調味就可以讓魚肉本身的鮮甜表現的淋漓盡致！肉質是有彈性的，還因為這種烤法鎖住的魚肉本身鮮甜的水份，所以吃下魚肉時，是如此的細緻，而且我必須要稱讚這條魚，因為牠沒有什麼刺，這很重要，因為我不太會吃魚，如果一種食物在我覺得美味的當下卻不能大快朵頤，因為要不斷的挑刺的話，那是多麼掃興的一件事情啊！所以這條午仔魚口味像是一夜干～我給它幾霸昏啦！
但說是定食，當然除了主角外還有小碟小菜，沙拉，味噌湯，茶碗蒸（裡面有大蝦仁喔）和白飯啦！這套定食大約340NT吧！算cp值頗高！！吃了也覺得有高於這價格水準的好餐！
但營養要均衡所以我還是點了個日式蔬菜來吃吃！這蔬菜看似平凡，但是綠色的花椰菜，老闆用蒸的方式，不用過多的調味，讓蔬菜盡情展現自己的甜度！清爽好吃！但這道菜特別的祕密在他的沾醬，或許老闆早就知道台灣人還是喜歡有點味道的東西！所以他這個特製的祕密醬料，可說是幫這平凡無奇的綠色花椰菜有了畫龍點睛的作用啦！這醬料，吃起來有點像是海苔醬+味噌醬的結合，甜鹹的味道沾在蔬菜上，不過分搶味，反倒有種神祕的融合感算是頗好吃的！
這樣吃下來兩個人總共NT790 一個人約莫400 ，很撐也很滿足！這是一家ＣＰ值不錯的好店，還有很多好料還沒吃到，下次再來介紹吧！
留言列表
